emuN（エミュ）
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代々木上原グルメ
ポイント 『ミシュランガイド東京』5年連続一つ星獲得の実績を持つ実力派。代々木上原へ移転後もファンを魅了し続ける、胃に重くならない洗練された現代フレンチ。
施設概要
『ミシュランガイド東京2017』から5年連続で一つ星を獲得した実績を持つ、実力派フレンチ「emuN（エミュ）」。
パリの名店「タイユヴァン」などで研鑽を積んだ笹嶋伸幸シェフが、2017年に満を持して現在の代々木上原へと移転オープンいたしました。
当店が追求するのは、バターやクリームを最小限に抑え、素材の持ち味を最大限に引き出した“胃に負担のかからない軽やかな現代的フレンチ”です。
シェフ自ら産地へ赴き厳選した、色彩豊かな旬の野菜や新鮮な魚介が織りなす美しいコースを、アットホームで洗練された上質な空間でお楽しみいただけます。
特別な記念日や大切な方との会食に、至福のひとときをお過ごしください。
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