ポイント
旬の食材が随所に織り込まれた端正な日本料理。
手間ひまかけた一品ひと品が、心にも充足感をもたらす。
箱根の名旅館や都内の老舗料亭などで20年にわたり研鑽を積んだ店主が、
2011年春に開いた日本料理の店。
個々の食材が一年のわずかな時期に迎える旬を逃さず丹念に汲みとり、
瑞々しい季節感をたたえるコースに仕上げている。
料理を盛りつける器や日本酒も、若手の造り手のものを中心に揃え、
料理と合わさって一つの世界観が形成されているのが心地よい。
特別な日に限らず、旬の味覚を味わいに足繁く訪れたくなる一軒だ。
ミシュランガイド2018掲載(一つ星)
最寄駅
駒沢大学駅
所在地
〒154-0003
東京都世田谷区野沢2-5-1 DAYAWARDY1F
MAP
営業時間
18:00〜23:00
(L.O.21:00)
時短営業要請に伴い、2021/4/21まで営業時間を21:00までとさせていただきます。
状況により延長となる場合もございます、詳細は店舗へお問合せください。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
定休日
水曜日
(場合により営業可・応相談)
昼席は定休日以外に不定休
料金・費用
平均予算 7,500円
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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