ポイント
◆厳選食材の個性を生かした料理を◆
産地直送の漁港から直接仕入れる新鮮な魚介類や
契約農家から提供される野菜等を存分にお楽しみ下さい。
当店では全国からの産地直送の新鮮な素材を使い,
素材の良さを大切に丁寧にお造りしてお召しあげれるよう心がけております。
産地直送の魚介類や野菜等をお好きな調理方法にてお造りいたします。
主な産地直送先としては「北海道 厚岸」「青森県 鯵ケ沢」「岩手県 田野畑」「愛媛県 佐田岬」等です。
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