ロゼット 〜センチュリーコート丸の内〜
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二重橋前〈丸の内〉東京駅・丸の内グルメ
ポイント
東京・丸の内に佇む明治生命館を舞台に
人々が集い、語り、遊ぶ21世紀の社交場
クラブレストラン「センチュリーコート 丸の内」
施設概要
◆Restaurant Rosette（レストラン ロゼット）◆
シェフ鏡智行が紡ぐ「モダン・クラシック」スタイルのフレンチレストラン。
フランス料理の伝統的な技法に独自のエッセンスを加えた
独創的かつ華やかなひと皿をお楽しみいただけます。
”モダン・クラシック”。
その言葉には、「伝統を再構築し、新しいスタイルを創る」という想いが込められています。シェフ鏡智行は、フランス料理の伝統的な技法を解釈し直し、ひと皿ひと皿を新しく創造します。昭和9年当時の大理石の柱や壁、窓を残すクラシカルな空間で、贅沢なひとときをお過ごしください。
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