Sako
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赤坂見附赤坂グルメ
ポイント
【地下鉄赤坂見附駅B出口から徒歩3分】
食材、調理、器、雰囲気すべて細部までこだわった別格の逸品料理。
その日限りの厳選食材を研鑽を積んだ職人の技でご堪能あれ！
施設概要
◆その日一番の食体験
当店はおまかせコース料理のみをご提供。
店主が一人で手間を惜しまず丹精込めて仕上げる逸品の数々。
自慢のおでんは、昆布と鰹節だけでなく、アゴや小鯵も加えて上品なだしに仕上げており、
もちろんお米は精米方法にもこだわって仕入れています。
◆四季を通して食材を五感で楽しむ
四季を通して旬の食材を余すことなく、和の心を持ってご提供。
上品という言葉やイメージだけで飾ることのない、本来の美味しさをご堪能ください。
◆細部までこだわった和空間
カウンター越しに料理人の心意気を感じながら味わう日本料理は、素朴さも魅力です。
店内にはジャズが流れ、肩肘はらず過ごすことができる。若いカップルにもおすすめ◎
お料理そのものの味や風味はもちろん、
ぜひ見た目や口当たりにも気を配りながらお召し上がりください。
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