銀座木邑 和食と日本酒と木のぬくもり
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銀座銀座グルメ
ポイント
【銀座駅1分】木の温もりを感じられる暖かな店内で
オーナーの地元青森から空輸した新鮮素材と食材と日本酒を堪能！
十四代は特別な契約により季節の限定酒もご提供
施設概要
◆今までの飲食店のおもてなしは「料理とお酒」「店員のサービス」「内装のしつらえ」の３つでした。そこに『空気』を第４のおもてなしとして取り入れた日本初の飲食店が、この銀座木邑です。
◆店内は化学物質を一切使わず天然素材のみで作っております。
壁は漆喰を使っており、匂いやほこりがつきにくく【空気が美味しい】空間を作っております。
◆料理とお酒はこの空気の良さを活かす為、
食材の良さをそのまま活かす調理をしております。
◆日本全国の名産地から仕入れた多彩な地酒・プレミアム焼酎をご用意。
店主自ら厳選して取り揃えました。お料理に合うドリンクをどうぞ。
◆宴会に四季折々の食材とお酒を楽しんで頂ける豊富な飲み放題コース。
本格日本酒・焼酎も飲み放題です。
※サービス料としてお会計の5％を頂戴します。
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