※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。
割烹 嶋村
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日本橋駅
【とらふぐ】下関南風泊から届く旬の味
・3月〜4月創業173周年記念『陽春の特別献立』をご用意いたしました。
・金目鯛、蛍烏賊他3月おすすめ/将軍が愛した「金ぷら重」
《下関南風泊とらふぐ》
とらふぐコース（瀬戸・唐津・玄海）をはじめ、とらふぐ刺身、
焼ふぐ、とらふぐ唐揚、がんば煮（ふぐあら煮）など、
様々なお料理をご用意しております。秋冬だけの味わいをご堪能ください。
《江戸城の御用料理屋でもあった嶋村の江戸時代から愛され続けてきた逸品》
【うづら椀】うづらのお肉を骨と一緒にたたき、酒炒りして蒸しあげる
【金ぷら】江戸城にもお届けしていた歴史ある伝統の味
秘伝のタレをかけたランチ限定金ぷら重もご用意しております。
《2名様より個室利用可能》
ご接待や会食、ご両家のお顔合わせ、大切な日のお食事にご利用ください。
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