ポイント
祖母から継承した秘伝の手羽先と極上のレタしゃぶ鍋
佐賀の銘酒と共に、心安らぐ幸福なひとときを
「福を呼ぶ手羽先」それが店名の由来です。
創業者が幼少期に愛した祖母の味を再現した看板料理「ふく手羽」は、衣を使わず高温で素揚げにすることで、外はパリッと香ばしく、中は溢れる肉汁が閉じ込められています。
秘伝のスパイスが奏でるハーモニーは、一度食べれば虜になる味わいです。
もう一つの名物「レタしゃぶ鍋」は、厳選モツの旨味と瑞々しいレタスの食感が絶妙に調和するヘルシーな逸品。
佐賀の銘酒を片手に、料理人の技が光る「馬刺し」や旬の創作料理もご堪能いただけます。
店内は落ち着いた大人の空間。接待や記念日、大切なご家族との会食に最適なコースも充実しております。
心尽くしのおもてなしと美食で、明日への活力が湧く「幸福な時間」をお約束いたします。
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