銀座しまだ
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内幸町銀座グルメ
ポイント
料理人の技と粋を一皿に込めて。高級食材を使った逸品を気軽な立ち飲みスタイルでリーズナブルに味わう
施設概要
銀座8丁目の路地に佇む、立ち飲みスタイルの割烹店。気軽に本格的な割烹料理を味わえると、足繁く通うゲストも多い。黒毛和牛やズワイガニなどの高級食材も取り入れ、コロッケやカツといった馴染みのある献立に仕立てる。「からすみそば」をはじめとする看板メニューは、日本酒やビールなどとの相性も抜群。活気に満ちた店内は、楽しげにグラスを傾けるゲストで連日盛況だ。ミシュランガイド東京2015に掲載（ビブグルマン）。
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