“世界一贅沢な和牛うどん”がコンセプト
▲「極み 和牛すき焼き釜玉うどん」
新しいうどん専門店「麺屋いしヰ 銀座店」が5月24日(日)にオープンします。
“世界一贅沢な和牛うどん”をコンセプトに掲げる「麺屋いしヰ 銀座店」。A5ランク黒毛和牛と日本のすき焼き文化を掛け合わせた、“高級×体験型”の新しい価値を提案します。
仕上げの瞬間を楽しめる
看板メニューは、厳選したA5ランク黒毛和牛と自家製の割下、ブランド卵を組み合わせた「極み 和牛すき焼き釜玉うどん」。一杯で“和牛の旨味・甘み・コク”を楽しめるといいます。
また、料理はテーブルで仕上げるため、和牛を炙る、卵を絡めるなど、仕上げの瞬間を楽しめるライブ感も特徴です。
〒104-0061
東京都中央区銀座 2-14-17 第2ワタナベビル1F
新富町(東京都)駅
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