ベーカリー専門店としてリニューアル!
原宿の韓国カフェ「ムーンソウル(MUUN Seoul)」が3月22日(日)、ベーカリー専門店としてリニューアルオープンしました。
韓国の古民家をモチーフにしたカフェ「ムーンソウル」。今回のリニューアルでは、白を基調とした外観・内装へと一新し、“焼きたてのパン”を主軸としたベーカリーへと進化します。
看板メニューは「塩パン」
▲「塩パン」
店内で一つ一つ丁寧に焼き上げるパンは、香り・食感・余韻にこだわっており、できたての美味しさを楽しめるそう。
看板メニューは、外はカリッと、中はじゅわっとバターが広がるという「塩パン」(280円)。北海道産よつ葉の発酵バターとフランス・ゲランド産の塩を使用しており、シンプルながらも素材の風味が際立つ一品に仕上げているといいます。
あんこともちを包み込んだ「もち塩パン」も
▲「もち塩パン」
また、あんこともちを丸ごと包み込んだ「もち塩パン」(380円)も登場。塩味と甘さが絶妙に重なり合い、とろけるような新食感を堪能できるとか。
3月以降は塩パンとベーグルを中心に展開しつつ、季節に合わせてさまざまなパンをラインナップする予定です。
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前 3-29-7 T’s6ビル
明治神宮前〈原宿〉駅
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