こだわりのレア天丼を提供
1月22日(木)、レア天丼専門店「銀座 三よし」の銀座本店に続く2号店が築地にオープンしました。
レア天丼とは、名前の通り「表面は揚がっているが、中は半生に近い状態で仕上げる天ぷらを盛付けた天丼」のこと。「銀座 三よし」では、素材のやわらかさと甘み、うま味を味わってもらえるよう、調理方法や調理機器にもこだわり抜いているといいます。
個性豊かなメニューが勢ぞろい
▲「黒毛和牛のローストビーフ天重」
▲「黒毛和牛カタサンカクのレア天丼」
▲「海鮮海老天丼<上>」
「黒毛和牛のローストビーフ天重」(3960円)や「黒毛和牛カタサンカクのレア天丼」(3850円)、「海鮮海老天丼<上>」(3630円)など、味はもちろん見た目まで美しいレア天丼がバリエーション豊かにそろいます。
〒104-0045
東京都中央区築地 4-7-5 築地KYビル
築地駅
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