“森のクリスマス”の世界観を表現したケーキ
竹芝駅直結の「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」から、クリスマスケーキが登場。10月1日（水）から12月19日（金）まで予約を受け付け、12月15日（月）から25日（木）まで販売します。
ホテル内の「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」では、“森のクリスマス”の幻想的な世界観を表現したクリスマスケーキを展開します。
サンタの帽子を飾ったケーキ「SANTA」
▲「SANTA」
注目は、真紅のグラサージュとスタイリッシュなサンタの帽子が印象的な「SANTA」（6,800円）。中には濃厚なアプリコットチョコレートムースに、さわやかなクレームアプリコットや、塩キャラメルが効いたなめらかなマスカルポーネムースなどを閉じ込めているといいます。
“切り株やクリスマスリース”をイメージしたケーキ
▲「ルーセント・スノー」
▲「フォレスト・ウィスパー」
また、雪の切り株を思わせるブッシュ・ド・ノエル「ルーセント・スノー」（8,500円）や、クリスマスリースをイメージした「フォレスト・ウィスパー」（8,000円）などもラインナップします。
10セット限定！雪だるまの村を描いたケーキ
▲「Snowman Village ～Heartwarming Gift～」
楽しげに歌う雪だるまの村を描いた、10セット限定のスペシャルケーキ「Snowman Village ～Heartwarming Gift～」（75,600円）にも注目を。
アップルパイの上にショートケーキを重ね、クリスマスキャロルを歌う7体の雪だるまたちを飾った、パーティーを華やかに演出してくれるケーキです。
ドイツ伝統のクリスマススイーツ「シュトーレン」も
▲「シュトーレン」
その他、ドイツ伝統のクリスマススイーツ「シュトーレン」（3,500円）も登場。サングリアでコンポートしたいちじくの華やかな甘酸っぱさと、生地に練り込んだスパイスの香りが口いっぱいに広がる、上品な味わいに仕上げているといいます。
商品情報
「SANTA」
「フォレスト・ウィスパー」
「ルーセント・スノー」
「Snowman Village ～Heartwarming Gift～」
「シュトーレン」
予約受付：10月1日（水）～12月19日（金）
販売期間：12月15日（月）～25日（木）
販売場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」
※シュトーレンのみ11月1日（土）より店頭販売スタート
〒105-8576
東京都港区 海岸1-16-2
竹芝駅
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