秋の宝石“シャインマスカット”を堪能するアフタヌーンティー
▲「シャインマスカットアフタヌーンティー」
「ヒルトン東京お台場」より、山梨県産のシャインマスカットを贅沢に使用したアフタヌーンティーが登場。9月1日（月）から10月14日（火）まで提供されます。
同ホテル内にある「グリロジー バー&グリル」でいただけるのは、「シャインマスカットアフタヌーンティー」（平日7,200円、土日祝7,800 円※サービス料込）。みずみずしく輝きあふれる“秋の宝石”を味わい尽くす上品なスイーツがそろいます。
全9種のマスカットスイーツがラインナップ
▲スイーツ
▲スイーツ
▲スイーツ
スイーツは、全9種類がラインナップ。シャインマスカットの「ブッセ マリトッツォ風」や「洋風団子」、「テリーヌ」などでは、大粒な果実の存在感と芳醇な甘さを生かしたといいます。
また、軽やかなシュー生地にジューシーな果肉が弾ける「シャインマスカットシュークリーム」や、透明感のあるゼリーと杏仁豆腐のバランスが絶妙な「シャインマスカットとブドウゼリー杏仁豆腐」などの品々も用意されるそう。
初秋の“桃”を使ったセイボリーも
▲セイボリー
また、セイボリーには、糖度が高くなる初秋の“桃”を使ったメニューが登場。
口当たりなめらかな冷製ポタージュに繊細な桃の香りを添えたという「ビシソワーズスープ 桃のフレーバー」や、ふわふわのメロンパンにフレッシュピーチとクリームを挟んだという「ピーチメロンパンサンド」など、シェフの遊び心が光るメニューが展開されます。
商品情報
「シャインマスカットアフタヌーンティー」
提供期間：9月1日（月）～10月14日（火）
提供場所：ヒルトン東京お台場「グリロジー バー&グリル」
〒135-8625
東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場
台場駅
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