北海道生まれのベーカリー
▲「ペンギンベーカリー八王子みなみ野店」
7月4日（金）、北海道産小麦の焼きたてパンで人気の「ペンギンベーカリー」の新店舗が八王子みなみ野にオープンしました。
店内には、厳選小麦を使用した食パンや「カレーパングランプリ(R)」金賞受賞のカレーパンなど、地元“北海道産”の素材にこだわったという多種多様なパンが並びます。
看板商品は「とべない食パン」
▲「とべない食パン」
看板商品は、北海道産小麦“ゆめちから”を100%使用した「とべない食パン」（1斤380円）。卵・乳製品・ハチミツ・バター・マーガリンを一切使わずに製造しているため、小さな子どもやアレルギーがある人でも安心して楽しめるそう。
「カレーパングランプリ(R)」金賞受賞のカレーパンも！
▲「カレーパンフォンデュ」
▲「海老カレーパンフォンデュ」
▲「北海道産牛のカレーパンフォンデュ」
さらに、「カレーパングランプリ(R)」で最高金賞を受賞したカレーパンが3種類そろいます。
特製カレールーとチーズフォンデュがとろけ出す「カレーパンフォンデュ」（330円）、プリプリの海老が丸ごと入った「海老カレーパンフォンデュ」（380円）、北海道産の牛肉を贅沢に詰め込んだ「北海道産牛のカレーパンフォンデュ」（380円）がラインナップ。いずれも全国の数あるカレーパンの中から日本一に選ばれた自慢のカレーパンだといいます。
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