メロンを贅沢に使用したスイーツやセイボリーが勢ぞろい／ローズホテル横浜
▲「メロンのアフタヌーンティー」
「ローズホテル横浜」から、旬のみずみずしいメロンを堪能できるアフタヌーンティーが登場。5月1日（木）から6月30日（月）まで提供されます。
この度提供される「メロンのアフタヌーンティー」（6,500円～）では、初夏に旬を迎えるメロンを贅沢に使用したスイーツやセイボリーなどが楽しめます。
▲スイーツ上段
▲スイーツ中段
スイーツには、メロンリキュールジュレとパンナコッタ、赤肉メロンを重ねた「メロン ヴェリーヌ」や、見た目が愛らしい赤肉と青肉の「メロン タルト」、カスタードクリームと北海道産純生クリーム、そして青肉メロンを挟んだ「メロン エクレア」などがそろいます。
▲セイボリー下段
またセイボリーには、甘酸っぱいサワークリームのムースとメロンとキュウリを塩麹でマリネしたガスパチョを合わせたという「メロンのガスパチョ サワークリームムース ミント 黒胡椒」や、スパイスを使用した甘塩っぱいマドレーヌにそら豆のフムスを合わせたという「そら豆とクラブミートのマドレーヌ・サレ グリーンフムス シード 三つ葉」などが用意されます。
商品情報
「メロンのアフタヌーンティー」
提供期間：5月1日（木）～6月30日（月）
提供場所：ローズホテル横浜 1F「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」
ローズホテル横浜 ブラスリー ミリー ラ・フォーレ
〒231-0023
神奈川県横浜市中区山下町77 ローズホテル横浜1F
元町・中華街駅
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神奈川県横浜市中区山下町77 ローズホテル横浜1F
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