本格焼鳥をカジュアルに楽しめる/焼鳥 とり藤 五反田店
▲「焼鳥 とり藤 五反田店」外観
大阪で人気の焼き鳥店「焼鳥 とり藤」が12月1日(日)、五反田駅近くに東京1号店をオープンしました。
「焼鳥 とり藤」は、本格焼鳥をカジュアルに楽しめる大阪で人気の焼き鳥店。大阪本店の伝統を受け継ぎ、全国の生産者から厳選した銘柄鶏・地鶏を使用したメニューを展開します。
▲「特上むね」
▲「親子丼」
メニューには、同店イチオシの「特上むね」や「親子丼」をはじめとしたこだわりの逸品がズラリ。焼鳥の味を引き立てる備長炭には日本三大備長炭の一つである“日向備長炭”を使用しています。炭の火力は湿度や気温によって微妙に変化するため、職人が見極めながら一本一本丁寧に焼き上げているのだとか。
またお食事メニューのほかにも、全国各地のワインやジン、異なる産地で3種類ずつそろえた緑茶やほうじ茶など、焼鳥とのペアリングが楽しめるドリンクが充実しています。
店内は、木の温もりと日本らしい藍色を基調としたモダンなデザインが印象的。プライバシーを確保できる完全個室も完備しています。
〒141-0031
東京都品川区西五反田 2-14-11
五反田駅
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