「下鴨茶寮」×「AFURI」のコラボ店舗／京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO

▲陶芸家・村田森氏作のらーめん鉢

▲陶芸家・村田森氏作のらーめん鉢

「京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO（京AFURI SAKE & RAMEN by 下鴨茶寮）」が11月16日（土）、東急プラザ銀座にオープンしました。


「京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO」は、京都の料亭「下鴨茶寮」とらーめん店「AFURI」のコラボレーション店舗 。こだわりの料理や銘酒がいただける麺処です。

▲「鯛の潮出汁をベースにした京AFURIらーめん」

▲「鯛の潮出汁をベースにした京AFURIらーめん」

同店の看板メニューは、「鯛の潮出汁をベースにした京AFURIらーめん」（1,980円）。安政3（1856）年創業の老舗料亭である「下鴨茶寮」と、国内外に広く店舗展開するらーめん店「AFURI」がタッグを組んだことで生まれたこだわりの逸品です。


また、京都に窯を構える陶芸家・村田森氏によって作られたらーめん鉢にも注目です。

スポット
京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO

〒104-0061
東京都中央区銀座 5-2-1 東急プラザ銀座11F

銀座駅

〒104-0061
東京都中央区銀座 5-2-1 東急プラザ銀座11F

銀座駅

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ライター

レッツエンジョイ東京編集部 ニュース記事担当

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レッツエンジョイ東京のニュース記事担当。新しいものが好きで、話題になりそうなニュースポットや新商品などのトレンド情報をお届けしています。

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