オークラ東京の24年クリスマスケーキ！こだわりの新作ショートケーキ＆モンブランも

虎ノ門の「オークラ東京」から、クリスマスケーキが登場。10月1日（火）から予約受付を開始し、12月21日（土）から25日（水）まで受け渡しを行います。

オークラ東京が贈る2024年のクリスマスケーキの中でも注目は、生クリームや国産小麦にこだわったショートケーキ「ラヴィアン・ネージュ」（12,000円）。

ふんわりとした生クリームの上には、味わいが濃く、香り高いという奈良の苺「古都華」をトッピング。中には、古都華と国産小麦を使ったスポンジを三層に重ね、さらに生クリームとカスタードクリームを合わせています。

新作「フランスに包まれて～emballé en France～」（12,000円）も注目のケーキの一つ。表面を覆う繊細なペーストにはフランス産の蒸し栗を使用し、素材本来の素朴な味わいを引き出しているとか。

中はラム酒香るマロンペーストの二層仕立てとなっており、さらにフランス産のマロングラッセやもみの木のはちみつを使ったクレームブリュレ、マロンババロアを忍ばせているそうです。

また、オークラ伝統の味を楽しめる「クリスマスショートケーキ」（6,600円）や「ブッシュ・ド・ノエル　ル・ファゴ」（6,300円）なども用意します。

その他、クリスマス伝統スイーツもお目見え。

さわやかな風味の辛口シードルとアマレットにしっかりと漬け込んだドライりんごをあわせたという「りんごとメープルのシュトーレン」（3,000円）、2種の良質な洋酒で3カ月以上かけてよりフルーティーに育てあげたフルーツを混ぜ込んだという「シュトーレン」（5,500円）、さわやかでフルーティーな味わいが特徴という「パネトーネ」（1,500円）などをラインナップしています。

商品情報

・クリスマスケーキ

「ラヴィアン・ネージュ」

「フランスに包まれて～emballé en France～」

「クリスマスショートケーキ」

「ブッシュ・ド・ノエル　ル・ファゴ」

予約受付：10月1日（火）～※予約は受け渡しの5日前まで

受け渡し期間：12月21日（土）～25日（水）

受け渡し場所：

・21日（土）12:00～20:00 デリカテッセン シェフズガーデン

・22日（日）～25（水）12:00～19:00 オークラ プレステージタワー1階 特設会場、19:00～20:00 デリカテッセン シェフズガーデン

※「りんごとメープルのシュトーレン」「シュトーレン」は11月1日（金）から、「パネトーネ」は12月1日（日）から販売