秋の食材を使用したスイーツが登場!/アンテノール
神戸生まれのパティスリー「アンテノール」は、秋スイーツを9月1日(日)より全国のケーキ取扱い店舗にて順次販売します。
▲「かぼちゃのモンブラン」
アンテノールでは第1弾・第2弾に分けて、秋に旬を迎える食材を使ったスイーツを展開。
第1弾(9月1日~)の中でも注目は、「かぼちゃのモンブラン」(735円)。北海道産えびすかぼちゃの自然な甘みを生かしたクリームを、バターとアーモンドが香るチョコケーキに重ねているそうです。
▲「秋フルーツのタルト」
「秋フルーツのタルト」(2,538円)は、秋のフルーツを贅沢に飾った見た目も美しい一品。カスタードクリームを焼き込んだ香ばしいタルトに、キャラメルソースを重ね、りんごやぶどう、洋梨などをトッピングしているといいます。
▲「青森県産ふじりんごのキャラメルタルト」
▲「紅あずまとキャラメルバタークリームのトルテ」
第2弾( 10月1日 ~)では、青森県産ふじりんごのコンポートをのせた「青森県産ふじりんごのキャラメルタルト」(735円)や、刻んだ紅あずま(さつまいも)入りのクリームをサンドした「紅あずまとキャラメルバタークリームのトルテ」(735円)などを用意します。
商品情報
販売店舗:全国のケーキ取扱い店舗
・第1弾
「かぼちゃのモンブラン」
販売期間:9月1日(日)~10月31日(木)
※10月1日(火)~10月31日(木)の期間はハロウィン仕様
「秋フルーツのタルト」
販売期間:9月1日(日)~10月31日(木)
・第2弾
「青森県産ふじりんごのキャラメルタルト」
販売期間:10月1日(火)~11月30日(土)
「紅あずまとキャラメルバタークリームのトルテ」
販売期間:10月1日(火)~11月30日(土)
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