こだわりの“抹茶スイーツ”が登場!/クリオロ
洋菓子店「クリオロ」から新作の抹茶スイーツが登場。5月1日(水)から5月30日(木)まで東京・小竹向原の本店ほかにて販売されます。
新作の抹茶スイーツでは、日本有数の抹茶の産地、愛知県三河にある「南山園」の「西尾の抹茶」を採用。シェフ自らが選んだというこの抹茶を使用した、こだわりの“抹茶スイーツ”が一堂に会します。
中でも注目なのは、“茶道”をイメージしたまるで芸術品のようなケーキ「CHA」(720円)。抹茶クリームやスポンジだけでなく、ほうじ茶のジュレやゆず餅なども入れており、様々な食感と奥深い味わいが楽しめるといいます。
また、自家製の黒糖わらび餅を抹茶スポンジで巻いた「ルレ・抹茶」(580円)や、特製のシュー生地に抹茶クリームをたっぷりと入れた「シュー・抹茶」(480円)など、7種類の生ケーキが登場。
さらにケーキだけでなく、デニッシュ生地に抹茶のアーモンドクリームをたっぷりと挟んだ「デニッシュ・抹茶」(480円)や、ほろ苦さを程よく感じられるというアイス、西尾の抹茶とほのかな柚子の香りが味わえるガナッシュにサブレを合わせた新商品「キャレ・ゆず抹茶」(450円)なども用意しています。
商品情報
販売期間:2024年5月1日(水)~5月30日(木)
販売店舗:本店(東京・小竹向原)、中目黒店、麻布台ヒルズ店
※店舗により取り扱い商品が異なる。
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