鎌倉発！お抹茶スイーツ専門店「KAMAKURA 茶の福」大丸東京＆羽田空港にオープン

鎌倉うまれの“お抹茶スイーツ”専門店／KAMAKURA 茶の福

鎌倉うまれのお抹茶スイーツ専門店「KAMAKURA 茶の福」が2024年4月19日（金）、東京駅直結の大丸東京店と羽田空港第1ターミナルに2店舗同時オープン。「KAMAKURA 茶の福大丸東京店」と「KAMAKURA 茶の福羽田空港第1ターミナル店」が誕生します。

「KAMAKURA 茶の福」は、鎌倉うまれの菓子屋「鎌倉五郎本店」がプロデュースする抹茶スイーツ専門店。天保7（1836）年創業の茶舗･矢野園の抹茶を使用したスイーツなど、抹茶の魅力を再発見できる商品を提供します。

▲「お抹茶ショコラサンド茶の福」

中でもお店の代表作は、矢野園の抹茶を使用した「お抹茶ショコラサンド茶の福」（5個入 972円、8個入 1,620円）。抹茶・ナッツ・米パフのうま味をぎっしり閉じ込めて、ふくよかな味わいに仕上げたといいます。

軽やかで香ばしいクッキーの中には、宇治抹茶とマカダミアナッツをイン。宇治抹茶ショコラには、米パフ・アーモンド・くるみをミックスしています。サクッとかじればとろりと広がる、抹茶のうま味と香りで評判です。

▲「お抹茶ラテタルト茶の夢～ゆず添え」
▲「黒ごま抹茶サンド　茶の結（ゆい）」
▲「羊羹流しのおはぎもち〈宇治金時〉」

また、お抹茶の深く濃い味わいをそそぎこんだという「お抹茶ラテタルト茶の夢～ゆず添え」（4個入 885円）や、黒ごまサブレでお抹茶ホイップショコラを挟んだ「黒ごま抹茶サンド　茶の結（ゆい）」（8個入 1,188円）、おはぎに宇治抹茶の水羊羹を流しかけた「羊羹流しのおはぎもち〈宇治金時〉」（1棹・2個入702円）などの抹茶スイーツもラインナップします。

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