人気ベーカリーの新店舗！イートインスペースも充実／dacō お茶の水
福岡発の大人気ベーカリー「アマムダコタン」のセカンドブランド「dacō（ダコー）」の2号店が、2月21日（水）、お茶の水にオープンしました。
同ブランドの1号店は2023年秋、世田谷区桜新町に誕生。2号店となるお茶の水店でも、ブランドコンセプトである”小さなパン”が販売されます。
店内は歴史ある街に馴染むようなアースカラーで統一。地層をイメージしている曲線デザインが、カウンターテーブルや天井に至るまで店全体に配されています。ファクトリーを囲うように客席が設けられているので、製パンしている職人たちが働く姿を眺めながら、飲食を楽しめます。
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▲「ブリワッサン」
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▲「生メロンパン」
お茶の水店の看板商品となる「ブリワッサン」はブリオッシュ生地をクロワッサンとして焼き上げたパン。サクッとしているのにジューシーな新感覚の食感となっているそう。
もう1つの看板商品「生メロンパン」は、人気の生ドーナツに、クッキー生地をかぶせて焼き上げた一品。香ばしいクッキー生地をサクッと頬張ると、中の生ドーナツがシュワッととろけ、食感の相性が楽しめるといいます。
日本最大級の学生街としても知られるお茶の水に誕生する、人気ベーカリーの新店舗。ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
daco（ダコー ）お茶の水
〒101-0062
東京都千代田区神田駿河台 1-2-5
新御茶ノ水駅
〒101-0062
東京都千代田区神田駿河台 1-2-5
新御茶ノ水駅
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