清澄白河にベーグルカフェ「すてきなごちそうCAFE-Soi-」誕生

お食事ベーグルやグルテンフリーの焼き菓子が楽しめるベーカリーカフェ「すてきなごちそうCAFE-Soi-（すてきなごちそうカフェソイ）」が2月2日（金）、清澄白河にグランドオープンします。

同店は、天然温泉を使用して作られた美肌豆乳を贅沢に生地に練り込んだベーグルなどを提供する“豆乳ヘルシーカフェ”。

2カ月間のプレオープン時に人気の高かった定番ベーグルサンドに加え、ベーグルを温泉豆乳×卵液に2日間じっくり漬け込み丁寧に焼き上げたというフレンチトーストなど、ここでしか食べられない新作メニューが楽しめるようになるといいます。

看板メニューは3種類。人気No.1の「塩麹チキンベーグルサンド」は、塩麹にじっくり浸けてオーブンでジューシーに焼き上げあげたチキンと、からしマヨネーズとの相性がバツグンの一品だそう。

新作メニューの「サーモンクリームチーズベーグルサンド」「BLT（ベーコン、レタス、トマト）ベーグルサンド」は、それぞれ定番の組み合せにアクセントや大人の風味を加えているといいます。

また、グランドオープンに合わせて単品ベーグルの商品ラインナップも変更されています。

オリーブオイルを練り込んだ生地にブラックオリーブとローズマリーと岩塩をトッピングした「フォカッチャベーグル」と、人気の「温泉豆乳ベーグル」にチェダーチーズをのせて焼き上げた「温泉豆乳ベーグル（チェダーチーズ）」の2種類が仲間入り。

ランチタイムには、スープとサラダ、ドリンクがセットになったベーグルセットも楽しめます。

なお、店内ではわんちゃんとのお食事も可能（マナーパンツ着用）。ドッグランが近くにあるので、お散歩の帰りや、わんちゃん友達との方とも気軽に利用できそうですね。

目の前には木場公園があるので、テイクアウトして公園で楽しむのも◎。都会の喧騒から少し離れ、おだやかな時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。