温泉と地産地消ビュッフェを楽しめるホテル「EN RESORT」、箱根・仙石原に開業！

箱根・仙石原エリアに3月15日（金）、新たなリゾートホテル「EN RESORT Re’Cove Hakone（エンリゾート リ・カーヴ箱根）」がオープンします。

同ホテルは「リ・カーヴ箱根」として運営されていたホテルをリブランドし、自然と繋がるリゾートブランド「EN RESORT」初の関東拠点として開業。全6タイプ・合計122室の客室と、大涌谷温泉を源泉とする温泉、地産地消にこだわったビュッフェレストラン、さらにカラオケや卓球が楽しめるラウンジなどエンターテインメント設備を備えています。

開業にあわせリニューアルする温泉は、露天風呂と檜風呂を中心としており、ゆったりと旅の疲れを癒やせる空間。広々とした大浴場には、寝湯やジャグジーだけでなく、サウナ・水風呂も併設しています。

レストランは2階へ新設、“食で地域と人と繋がる”をコンセプトに地産地消にこだわったビュッフェレストランへと生まれ変わります。

笹豆腐や西麓野菜、御殿場産コシヒカリなど、地域の食材を朝夕ともにふんだんに使用し、幅広い世代が満足できるような料理ラインナップを用意。また、ライブキッチンスペースでは、サーロインステーキや地元野菜の天ぷら、ポークシュラスコなどのメニューを熱々の状態で提供するそう。

1階はロビー・ラウンジエリアとして改装。新設のラウンジエリアでは、到着後に一息つけるスペースとして、日替わりのウェルカムスイーツを用意。その他、オリジナルの卓球台やサッカーゲーム台、ライブラリースペース、ご当地土産を販売するショップなども完備。館内で思い思いに過ごすことができます。

同ホテルは東名高速道路経由、御殿場ICより約20分。都心からほど近く自然豊かな箱根・仙石原エリアで、癒やしのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。