“主役”になるボリューミーなガレット／galetteria BLUE RIBBON TOKYO
世田谷区のカフェ「BLUE RIBBON TOKYO」が9月10日（日）、ガレットを看板メニューに「galetteria BLUE RIBBON TOKYO（ガレッテリアブルーリボントウキョウ）」としてリニューアルオープンしました。
リニューアルにあたっては店内の内装、メニューも一新。フランスの軽食として親しまれるガレットを“メインディッシュ”としてボリューミーに仕上げています。
立体的で奥行のあるガレットはSNSでの見栄えもバツグン！思わず写真に撮りたくなる“主役級”の見た目で、Instagramではさっそく多くの投稿が集まっているそう。
ガレットは、日本の四季に応じて食材を変えて提供。食材本来の風味を存分に生かしたその季節だけの味が楽しめるそうです。
決め手となる生地は、20種類以上のそば粉と小麦粉を使用しているのが特徴です。ベストな配合で、もっちり、パリッと、サクサク、の三拍子そろった食感を楽しめるとのこと。
また、食後のもう一つの看板メニューとして季節のクレープも用意。コーヒーとともに、くつろぎのひとときを過ごせそうですね！
同店があるのは京王井の頭線・池ノ上駅と東急電鉄・三軒茶屋駅の間、池尻エリア。都内にいながら喧騒から離れられる立地です。東京のカフェとは思えない広々とした店内で、“ちょっと贅沢な時間”を過ごしてみてはいかがでしょうか。
galetteria BLUE RIBBON TOKYO
〒154-0001
東京都世田谷区池尻 4-37-8
池ノ上駅
〒154-0001
東京都世田谷区池尻 4-37-8
池ノ上駅
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