BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA

  • 下北沢
    下北沢
    グルメ
  • ▲Brooklyn Roasting C▲BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA外観ompany Shimokitazawa外観

    ▲BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA外観

  • ▲BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA内観

    ▲BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA内観

  • ▲BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA内観

    ▲BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA内観

  • ▲BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWAメニューイメージ

    ▲BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWAメニューイメージ

  • ▲BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA「ベーグル ブレックファーストプレート」イメージ

    ▲BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA「ベーグル ブレックファーストプレート」イメージ

  • ▲BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA「プレートランチ」イメージ

    ▲BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA「プレートランチ」イメージ

  • ▲BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWAメニューイメージ

    ▲BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWAメニューイメージ

ポイント ブルックリン発のコーヒーショップが手掛けるカフェレストラン

施設概要

2009年に誕生した「BROOKLYN ROASTING COMPANY(ブルックリン・ロースティング・カンパニー)」は、ニューヨーク・ブルックリン発のスペシャルティコーヒーロースター。“本当に美味しいコーヒーは地球と人に優しく育まれたものだ。”を理念に掲げ、環境保護にも配慮したコーヒーは、世界中で高い評価を集めています。

平成24(2012)年に日本初上陸を果たし、大阪・北浜にフラッグシップ店をオープン。その後、大阪で店舗展開を進め、2021年には東京店舗初の路面店となる「BROOKLYN ROASTING COMPANY 東京国際フォーラム店」を、続く2022年にはブランド初となるカフェレストラン業態「BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA」をオープンさせました。

下北沢店は、京王井の頭線の高架下にある複合施設「ミカン下北」内に位置。店名を描いた大胆なウォールペイントが目を引きます。一部2階建ての広々とした空間は、常に変化し新しい物事が生まれていくニューヨークをイメージした可変性のあるデザインが特徴。1階入り口付近のテラス席を含め100席前後が用意されています。

フードメニューは、東京・代々木八幡のイタリアンレストラン「LIFE」などを手掛ける相場正一郎シェフの監修によるもの。モーニングにはアメリカンブレックファーストと日替わりコーヒーを、ランチにはパスタやオープンサンド、ディナーにはビールや自然派ワインに合う肉料理などを楽しめます。

ドリンクメニューは他店舗と同様、世界各地から厳選したサステナブルなコーヒー豆を使用したスペシャルティコーヒーが中心です。「ドリップコーヒー」をはじめ、「エスプレッソ」「ラテ」「カプチーノ」「モカ」など、多彩なドリンクがラインナップされています。

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基本情報

※本ページ内の情報は、スポットの運営元である「株式会社キヨモ」に確認した上で公開しています。
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。

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