新感覚の“ひんやり”ドリンクと焼きたてカヌレが楽しめる／STEPHANIE Cannelé&Coffee granita

フローズンドリンクとカヌレの専門店「ステファニー カヌレ アンド コーヒー グラニータ」渋谷にオープン_952386

フローズンドリンク“グラニータ”と焼きたてカヌレの専門店「STEPHANIE Cannelé&Coffee granita（ステファニー カヌレ アンド コーヒー グラニータ）」が7月1日（土）、渋谷にオープンします。


同店は、世界最高峰のバリスタの競技大会「ワールドバリスタチャンピオン」でアジア人初の世界チャンピオンとなった井崎英典氏がプロデュース。イタリア・シチリア島発祥の氷菓である“グラニータ”をベースに、井崎氏がオリジナルで生み出した「コーヒーグラニータ」が楽しめます。


「コーヒーグラニータ」は南国を思わせるココナッツの妖艶でミルキーな味わいに、コーヒーの軽やかな苦味と酸味、アロマを絶妙なバランスで配合。今までになかった新感覚のドリンクとなっているそう。その他、井崎氏監修のラテやドリップコーヒー、アイスコーヒーも用意されます。

フローズンドリンクとカヌレの専門店「ステファニー カヌレ アンド コーヒー グラニータ」渋谷にオープン_952387

同店では、キョロッとした目玉が印象的なカヌレも販売。店内の専用オーブンで焼き上げられるカヌレは、表面はパリッとしながらも、中が半熟でしっとりやわらかい口溶けが特徴なのだそう。


世界一のバリスタが手掛ける夏にピッタリなフローズンドリンクと、焼きたてのカヌレ。この機会に楽しんでみてはいかがでしょうか。

スポット
STEPHANIE Cannelé&Coffee granita（ステファニー カヌレ アンド コーヒー グラニータ）

〒150-0002
東京都渋谷区渋谷 3-21-3 渋谷ストリーム1F

渋谷駅

〒150-0002
東京都渋谷区渋谷 3-21-3 渋谷ストリーム1F

渋谷駅

地図や詳細情報を見る

ライター

レッツエンジョイ東京編集部

レッツエンジョイ東京編集部

東京をもっと楽しく！もっと便利に！東京都内を中心とした一都三県（神奈川、千葉、埼玉）のおでかけがもっと楽しくなる情報を、さまざまな切り口による記事コンテンツでお届けしています。

本記事内の情報に関して

※本記事は運営元による公式リリース時点の情報を基に制作しています。