1杯のスープ習慣で、健康を日常に／LODISH LABO・Reset Dish KOKUBUNJI
7月15日（金）、国分寺に食体験の研究所「LODISH LABO（ロディッシュ ラボ）」とスープカフェ「Reset Dish（リセット ディッシュ）」が同時オープンしました。
「Reset Dish」では、管理栄養士と共に商品開発をしたスープ「Reset Soup」を提供しており、日々アップデートする味わいを楽しめます。
▲「焼鮭とキノコの甘酒スープ」
「Reset Soup」は“1杯のスープ習慣で、ココロとカラダの健康を日常に”というコンセプトのもと、手軽に必要な栄養素が摂れるようにこだわって開発が進められています。
第1弾では3種類のスープが登場。「焼鮭とキノコの甘酒スープ」には、第7の栄養素ともいわれるファイトケミカルが含まれており、手軽に美味しく健康をチャージすることができます。
▲「海老とココナッツのスパイススープ」
「海老とココナッツのスパイススープ」では、1日の摂取基準量の半分以上のビタミンEと鉄分を摂取可能。なんとなく不調を感じている方にもオススメの1杯です。
▲「檸檬とグリルチキンのハーブスープ」
「檸檬とグリルチキンのハーブスープ」では、ビタミンB群やストレス時に不足しがちなビタミンＣ、免疫細胞の主成分であるたんぱく質もたっぷり摂取することができます。
さらに、スープをより美味しく味わえるようペアリングドリンクも数種類用意。オリジナルドリンク「Reset Drink」もぜひ味わってください。
LODISH LABO／Reset Dish KOKUBUNJI
所在地：東京都国分寺市南町3-22-31 島崎ビル201
最寄駅：国分寺
ライター
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