旨辛グルメ×クラフトビール フェス in SVB東京

  • 2026/07/11(土) ~ 2026/07/12(日)
  • スプリングバレーブルワリー東京
  • 代官山駅
    グルメ
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    2025年6月開催「寿司×クラフトビール フェス in SVB東京」

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    2025年10月開催「クラフトビール ジャパンホップ フェスト 2025 feat. 秋刀魚 in SVB東京」

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    沼るメキシカンタコス

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    花椒香る しびれ麻婆麺

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    炎の料理人 朴さんの辛サムギョプサル

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    スパイスの魔術師 ニルさんのHOTネパールカレー

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    マグロと長芋の山葵仕立て

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    過去フェス時のじゃんけん大会の様子

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    辛女ちゃん

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    ビアフライト

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夏の暑さを吹き飛ばす“旨辛”体験!全国11のブルワリーから最大18種のクラフトビールと楽しむ真夏の祭典!

近年、“旨辛”をテーマにした商品やイベントなどは、季節を問わず注目を集めており、特に夏には「辛さで暑さを忘れる」体験として人気が拡がっています。そのようなニーズがある中、SVBはスパイスの多様な旨みや香りに着目。クラフトビールの多様な色・香り・味わいと合わせることで、より奥行きのある食体験が生まれるとしています。

本企画では、旨辛グルメとクラフトビールの掛け合わせによる相乗効果を通じて、新しいクラフト体験が提案されます。旨辛グルメとクラフトビールの組み合わせが織りなす新しい味わいを楽しみに、足を運んでみてはいかがでしょうか。

【注目企画①】辛いもの好き日本代表!SNS総フォロワー約26万人を持つグルメインフルエンサー「激辛女子 辛女(からじょ)ちゃん」と開発コラボレーションした5品の旨辛グルメ
メキシコ・中国・韓国・ネパール・日本の5か国のスパイスを使用した、各国を代表する旨辛グルメが5品展開されます。辛女ちゃん監修による独自の「辛さレベル」表示を参考に、辛いものが大好きな人はもちろん、普段はあまり辛いものを食べない人まで、無理なく・楽しく旨辛の世界を体験できます。「旨辛グルメ×クラフトビール フェス in SVB東京」では、コラボ商品5品だけでなく、SVBのフェス定番料理を自家製調味料でアレンジできるよう用意されています。ただ辛いだけではなく、旨み・香り・余韻まで計算された、SVBならではの旨辛グルメを堪能できます。

【注目企画②】全国11の豪華ブルワリーラインナップ、最大18種のクラフトビールでペアリングを堪能!SVB東京からは「タコスに合う新商品」をフェスでお披露目
旨辛グルメの魅力を最大限に引き出すため、全国から厳選したブルワリーによる最大18種のクラフトビールが楽しめます。
■3つのペアリング軸
①旨辛の味わいに寄り添う、バランスの取れたクラフトビール
②スパイスを原材料に使用し、旨辛の風味をさらに引き立てるクラフトビール
③フルーティさや甘みがあり、辛さをやわらげるクラフトビール

【注目企画③】大声で暑さを忘れる「旨辛大声選手権」や、今夏あるとうれしい景品が当たる「SVBじゃんけん大会」など童心に返りながら楽しむ参加型企画
辛グルメの刺激を力に変え、会場全体で盛り上がる「旨辛大声選手権」が実施されます。専用の計測マシンを用いながら、「旨辛、サイコー!」と発声し、声量の大きさと、旨辛グルメ愛の深さを競い合います。各回の優勝者への景品はもちろん、参加特典も用意されています。加えて、SVB開催のフェスでは恒例の「SVBじゃんけん大会」では、今夏あるとうれしい夏の必需品が当たります。味わうだけでなく、参加して楽しむ、フェスならではのライブ感が演出されています。

※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。

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基本情報Info
  • 開催場所・
    最寄駅

    スプリングバレーブルワリー東京
    代官山駅

  • 所在地

    東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山内  
    MAP

  • 開催期間

    2026/07/11(土) ~ 2026/07/12(日)

  • 時間


    (DAY1) 7月11日(土) ①11:00-14:00 ②15:00-18:00 ③19:00-21:00
    (DAY2) 7月12日(日) ④11:00-14:00 ⑤15:00-18:00
    ※③のみ2時間 
    ※①~⑤の各回入替制
    ※各回ラストオーダーは終了30分前予定

  • 定員対象

    【定員】
    事前予約:各回150名程度
    当日販売(予定):ご予約状況に応じて、入場制限を設ける場合がございます。
    ※1階・2階ともに半立食・全館フリー席
    ※当日の来場順に場所を確保

  • 料金・費用

    ■事前予約 ※売り切れ次第終了
    【③以外の回】 2,800円(税込)
    入場料500円+ビール(200ml)・フードと交換できる500円チケット5枚付き
    【③の回】 1,900円(税込)
    入場料500円+ビール(200ml)・フードと交換できる500円チケット3枚付き

    ■当日販売 ※事前予約で定員に達した場合は予告なく販売を中止する可能性がございます
    【③以外の回】 3,000円(税込)
    入場料500円+ビール(200ml)・フードと交換できる500円チケット5枚付き
    【③の回】 2,000円(税込)
    入場料500円+ビール(200ml)・フードと交換できる500円チケット3枚付き

  • その他URL

    チケットはこちら

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。

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