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The TOWER BAR –Spring–
- 2026/03/17(火) ～ 2026/03/31(火)
- ザ・プリンス パークタワー東京
-
芝公園駅浜松町グルメ
東京タワーを臨む庭園が桜色に。おみくじで決まるカクテルやハイティーも登場。
ザ・プリンス パークタワー東京にて、東京タワーの絶景とともに和の空間で春らしい体験が叶う「The TOWER BAR -Spring-」が開催されます。桜の開花に合わせ、今回はサントリージャパニーズクラフトジンROKU〈六〉とコラボレーションし、オリジナルカクテルやハイティーが提供されます。ROKU〈六〉は、旬の味わいと日本ならではの6種のボタニカルを合わせた日本生まれのクラフトジンです。The TOWER BAR との“和×季節”の共通点から、コラボレーションをすることでより春めくひとときを提案します。
目玉である「運試しプラン」は、ROKU〈六〉をベースにした乾杯カクテル1 杯をホテルバーテンダーが手掛ける6種類の中から、おみくじで選ぶユニークなプランです。ワクワク感と、春を感じる味わいとの出会いが楽しめます。アルコールを控えている方には、すっきりとした「桜レモンスカッシュ」も用意しています。
さらに、春の和素材を取り入れたセイボリーとスイーツを揃え、「菜の花のキッシュ タワー仕立て」や「デコポンのタルト」などが味わえます。
庭園は、ネオンカラーで桜色に染め、桜とROKU〈六〉のオブジェを設置。東京タワーを背に撮影できる春の訪れを感じさせるフォトスポットです。絶景とともに味わうスタンディングバーとしても楽しめます。
ホテルが位置する芝公園にも桜が咲き誇るこの季節。思わず写真に収めたくなるようなここだけの和の空間で、ゆったりと春を味わうおとなの時間をお届けします。この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。
◆ROKU〈六〉ハイティー
六角形のスタンドに並ぶ春を感じさせるメニューは、カクテルに合わせて和素材をメインに使用します。The TOWER BARの定番メニューであるコーンを東京タワーに見立てたセイボリーは、キッシュで登場。芝公園の花咲く庭園をイメージし、春らしい一品に仕上げました。スイーツは、春先に旬を迎えるデコポンを使用したタルトなどをご用意いたします。
※2日前までの予約制
【セイボリー】
・菜の花のキッシュ タワー仕立て
・チキンコンフィ ローズマリー風味のセーグルサンド
・桜鯛昆布締め菜の花巻き 煎り唐墨
・桜胡麻豆腐 キャビア添え 美味出汁餡
【スイーツ】
・デコポンのタルト
・いちごとピスタチオのマカロン
・桜餅
・アイシングクッキー
◆ROKU〈六〉コラボレーションカクテル
・六涼（ろくりょう）：ROKU〈六〉の和の香りにミントとライムの清涼感が凛と広がる和のモヒートに仕上げました。
・紅宵（こうよい）：山崎蒸留所貯蔵の梅酒と、フルーティーな赤玉スイートワインを合わせました。
・桜霞（さくらかすみ)：白桃の甘みとベリーの酸味が心地よい余韻を残す淡く優しい春の味わいをお楽しみいただけます。
・桜雲（おううん）：桜の香りと軽やかな泡、柑橘のほのかな苦みが静かに調和した可愛らしいカクテルです。
・ROKU〈六〉ジンソーダ：ROKU〈六〉本来の繊細な香味が際立つシンプルな一杯です。
・煎翠（せんすい）：プリンスホテルオリジナル深蒸し煎茶を使用し、和の香りに旨味と甘みが重なるよう表現しています。
・桜レモンスカッシュ：桜の優しい香りにレモンの爽やかな酸味を合わせた、すっきりとしたスカッシュです。 ※ノンアルコールカクテル
◆体験できること
＜OMIKUJI 1ドリンク＞
おみくじが導くカクテル1種をハイティーとともに楽しめます。
※運試しプランを予約の方が対象となります。
＜花すくい＞
たらいに浮かぶお花をひとり3個まですくえます。フォトアイテムとしてもおすすめです。
※運試し・お好みプランをご予約の方が対象となります。
＜フォトスポット＞
ROKU〈六〉オブジェと桜が舞うようなマッピングを取り入れ、東京タワーをバックに春を感じられるフォトスポットとして演出します。
＜和柄ストール・和傘レンタル＞
手軽に楽しめる写真映えアイテムとして貸出しします。
【料金】\1,000
※事前予約不要
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
- 基本情報Info
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開催場所・
最寄駅ザ・プリンス パークタワー東京
芝公園駅 / 御成門駅 / 赤羽橋駅 / 浜松町駅 / 大門(東京都)駅 -
所在地
〒105-8563
東京都港区芝公園4-8-1
MAP -
会場
神明（2F）
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開催期間
2026/03/17(火) ～ 2026/03/31(火)
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時間
室内席 ※2日前までの予約制
1部 5:00P.M.～6:30P.M.（L.O.6:00P.M.）
2部 7:00P.M.～8:30P.M.（L.O.8:00P.M.）
庭園席 ※スタンディング/予約不要
5:00P.M.～8:30P.M.（L.O.8:00P.M.）
※5:00P.M.～6:00P.M.はHAPPY HOUR -
料金・費用
・運試しプラン：1名 ￥5,500
室内席確約/ROKU〈六〉ハイティー/OMIKUJI1ドリンク/花すくい/庭園
・お好みプラン：1名 ￥5,500
室内席確約/ROKU〈六〉ハイティー/1ドリンク/花すくい/庭園 -
問い合わせ
The TOWER BAR係（代表）
03-5400-1111 -
公式サイト
https://www.princehotels.co.jp/parktower/event/contents/thetowerbar/
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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