あじさいアフタヌーンティー【東京プリンスホテル】

  • 2025/05/10(土) ～ 2025/07/18(金)
  • 東京プリンスホテル
  • 御成門駅
    浜松町
    グルメ
  • あじさいアフタヌーンティー【東京プリンスホテル】_1

    ティーサロン ピカケで味わうあじさいアフタヌーンティー

  • あじさいアフタヌーンティー【東京プリンスホテル】_2

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  • あじさいアフタヌーンティー【東京プリンスホテル】_4

    上段

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    中段

  • あじさいアフタヌーンティー【東京プリンスホテル】_6

    下段

  • あじさいアフタヌーンティー【東京プリンスホテル】_7

梅雨の季節を彩る優雅なひととき。窓辺で楽しむ華やかな「あじさいアフタヌーンティー」が開催されます。

ティーサロンピカケの大きな窓からは、中庭に咲き誇る大ぶりで華やかな手まり咲きのあじさい「ハイドランジア」を眺めることができます。このあじさいをテーマにしたスイーツやセイボリーで、視覚と味覚、ともに梅雨の季節を楽しめるアフタヌーンティーを用意。

アフタヌーンティースタンドの一段目には傘を持つホワイトチョコレートのリスや雨雫の波紋をモチーフにしたほうじ茶のテリーヌ、あじさいの花をイメージしたあじさいパンナコッタはまるでリスがあじさい庭園を散策しているかのような遊び心溢れる一皿に、二段目はあじさいの淡い色の変化が楽しめる可愛らしい一皿になっています。三段目は塩加減が絶妙なたまごサンドやシャキシャキな食感が際立つ紫キャベツとぷりぷりな海老の食感がたまらない生春巻きなど、口直しに嬉しいセイボリーが提供されます。

雨音に包まれる優雅な午後、花咲く庭園を眺めながらとっておきの心ときめくあじさいアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

＜スイーツ上段＞
・あじさいリスのホワイトチョコレート
しっぽがあじさいのチョコレート細工のリス。
※リスが持つ傘は食べられません。
※傘の色はランダムとなります。色のご指定はできません。

・ほうじ茶テリーヌ
ココア生地のクッキーに濃厚かつ滑らかなほうじ茶のテリーヌをのせ、ホワイトチョコレートクリームで雨雫の波紋をトッピング。

・あじさいパンナコッタ
生クリームの濃厚な味わいのパンナコッタにバタフライピーとブルーキュラソーのさっぱりとした2種類の味わいのゼリー。

＜スイーツ中段＞
・あじさい大福
グレープ味のクリームをレアチーズクリームで包んだ一口サイズの大福。グレープ味の薄いゼリーで可愛らしくコーティング。

・紫トゥンカロン
カシスクリームにチョコレートで型取った紫色のあじさいをのせたボリュームたっぷりのマカロン。

・あじさいロールケーキ
大ぶりのあじさいをリーフチョコレートとともにトッピングしたバニラ味のロールケーキ。

＜セイボリー下段＞
・ふわふわたまごサンド
ビーツとラズベリーを練り込んだほんのり甘みのあるパンにふわふわのたまごサラダを挟んだサンドウィッチ。

・紫さつまいもとじゃがいもの冷製スープ
滑らかで程よい甘さが特徴の紫さつまいもとメークインポテトの2層の上品な味わいの冷製スープ。

・しゃきしゃき生春巻き
シャキシャキな食感が際立つ紫キャベツとぷりぷりな海老の食感がたまらない生春巻き。

・プレーンスコーン（クロテッドクリーム、ブルーベリージャム付き）
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンにはお好みでクロテッドクリームやブルーベリージャムをつけてみては。
※別皿にて提供

＜ドリンク＞
レモンなど酸味を加えることで色の変化が楽しめる‟ブルーエルダーフラワー"や紅茶のシャンパンと呼ばれるダージリンをベースとしたワインのような香りの‟マスカットワインティー"など期間限定のハーブティーの他、紅茶やコーヒーをフリーフローで楽しめます。

※料金には消費税が含まれています。別途、会計時にサービス料(13％)が加算されます。
※仕入状況により、食材・メニューに変更がある場合があります。
※当社のレストラン等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとなります。8品目の対応をご希望の方は事前にお申し出ください。
※写真はイメージです。
※上記内容はリリース時点(4月3日)の情報であり、変更になる場合があります。

【窓から見えるあじさい】
見頃：5月下旬～6月
※年により若干の変動があります。
「ハイドランジア」と呼ばれる西洋アジサイの一種。大ぶりで華やかな手まり咲きの花が特徴です。

※詳細は公式サイトをご確認ください。

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基本情報Info

  • 開催場所・
    最寄駅

    東京プリンスホテル
    御成門駅(徒歩1分) / 赤羽橋駅(徒歩7分) / 大門駅(徒歩7分) / 神谷町駅(徒歩10分) / 浜松町駅(徒歩10分)

  • 所在地

    〒105-8560

    東京都港区芝公園3-3-1  
    MAP

  • 会場

    ティーサロン ピカケ 1F

  • 開催期間

    2025/05/10(土) ～ 2025/07/18(金)

  • 時間


    2部制（11:30～14:30/15:00～18:00）
    ※最大3時間制
    ※ドリンクラストオーダー終了時間30分前

  • 定員対象

    各時間帯5組限定
    ※最大3時間制

  • 申し込み

    前日15:00までの予約制

  • 料金・費用

    1名：6,500円

  • 問い合わせ

    レストラン予約
    03-3432-1140
    備考：10:00～17:00

  • 公式サイト

    https://www.princehotels.co.jp/tokyo/plan/pikake/afternoontea.ajisai/

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。

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