スーパーアフタヌーンティー～あまおう～【ホテルニューオータニ】

Name: スーパーアフタヌーンティー～あまおう～【ホテルニューオータニ】
Telephone: 03-3238-0028
Start: 2024-12-02
End: 2025-03-31
Location: ホテルニューオータニ

2024/12/02(月) ～ 2025/03/31(月) ※平日限定
ホテルニューオータニ
赤坂見附駅

赤坂

グルメ

（左奥より時計回りに）あまおうプリン、あまおうゼリー、モンブラン、新スーパーあまおうショートケーキ、スーパーメロンショートケーキ
（左奥より時計回りに）マカロンアンフィ二マンローズ、ミルフィユアンフィ二マンヴァニーユ、コンステラシヨン、キャレアンヴィ、プレジールシュクレ
（左奥より時計回りに）柿なます、手毬寿司3種、厚焼き玉子、チーズ湯葉巻き上げ、銀鱈西京焼
サイド：パティスリーSATSUKI
ダージリン紅茶

「あまおう」の季節到来！最上のアフタヌーンティーを360°パノラマビューの絶景ダイニングにて、平日限定で楽しめます。

ホテルニューオータニ（東京）では、ザ・メイン最上階に位置する展望ダイニング「VIEW & DINING THE SKY」にて、パティスリーSATSUKIの“スーパーシリーズ”やピエール・エルメ・パリの代表的スイーツを絶景と愉しめる『スーパーアフタヌーンティー～あまおう～』が期間限定で販売されます。好天時には富士山を望むことのできる眺望とともに、優雅な昼下がりを過ごしてみてはいかがでしょうか。

厳選素材を使用した極上のスイーツ“スーパーシリーズ”の代表格「新スーパーあまおうショートケーキ」は、“あかい、まるい、おおきい、うまい”の頭文字から命名され、甘みと酸味の優れたバランスを誇る「博多あまおう」に、リッチな風合いが愉しめる九州大牟田産生クリーム、最高級カステラにも使用される「太陽卵」をスポンジ生地に使用しています。その他、クリーム・プリン・カラメルの調和が心地よい滑らか食感のプリンに、博多あまおうの甘みを閉じ込めた層をプラスした期間限定の「あまおうプリン」、やわらかな口当たりと爽やかないちごの香りを愉しめる「あまおうゼリー」と、期間限定のあまおうスイーツが続々登場。

中段は、カラメリゼしたパイ生地とバニラ風味のマスカルポーネクリームを重ね合わせた「ミルフィユアンフィニマンヴァニーユ」は、シンプルながらも味わい深く、バターの風味とサクッとした軽い口当たりに。スミレ風味バニラのクリームブリュレと濃厚なカシスのジュレをホワイトチョコレートでコーティングし、サクサク食感のサブレの上にのせた「エルメキャレアンヴィ」など全5種類のピエール・エルメ・パリのケーキが楽しめます。下段は、赤酢のシャリで寿司職人が握る手毬寿司や西京味噌とみりんにじっくり漬け込んだ銀鱈を、香ばしく焼き上げた「銀鱈の西京焼」など色合い豊かに一口サイズで楽しめる日本料理、和をイメージしたプレートが新登場。この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。

※食材の入荷状況により一部内容が変更される場合ががあります。
※詳細は公式サイトをご確認ください。

基本情報Info