ストロベリー＆チョコレートホリックスイーツブッフェ

Name: ストロベリー＆チョコレートホリック スイーツブッフェ
Telephone: 0570-000222
Start: 2025-01-17
End: 2025-03-18
Location: ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

2025/01/17(金) ～ 2025/03/18(火)
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ
竹芝駅

浜松町

グルメ

旬のいちごを贅沢に使用し、ミルク、ホワイト、ルビーの3種のチョコレートを掛け合わせたスイーツの数々
平日のタイムサービスでナポレオンパイをご用意
旬のフレッシュいちごが楽しめる
いちごとチョコレートづくしのグラススイーツ４種
いちごをたっぷりと敷き詰めたタルト
ピンクカラーのグラサージュが美しいマスカルポーネフレーズ
カスタマイズコーナーには、コーヒーゼリーパフェが新登場
チョコレート風味のしぼりたてモンブラン
ストロベリーフェア第二弾はいちご＆チョコレート尽くしのスイーツをご用意
いちごクレープ
フレッシュフルーツを堪能いただけるベリーづくしのスープ
濃厚な塩キャラメルショコラ
ピンクカラーにデコレーションされたオペラ
いちごとピスタチオのパイ
ホワイトチョコレートといちごのブラウニー
エグゼクティブシェフパティシエ永井特製のナポレオンパイ
セイボリーの品ぞろえも豊富（イメージ）
シェフズライブキッチン内観
ホテル外観

バレンタイン＆ホワイトデー気分を盛り上げる、いちごとチョコレートを掛け合わせたスイーツを楽しめるブッフェが登場！

「ストロベリーフェア2024-2025」の第二弾は、バレンタインとホワイトデーに向けていちごを主役に、ミルク、ホワイト、ルビーの3種のチョコレートを掛け合わせたスイーツをお届け。さらに、旬のフレッシュいちごも楽しめるほか、平日のタイムサービスとして、スペシャルなナポレオンパイが提供されます。

グラススイーツには、ルビーチョコレートといちごソースを合わせたベリーヌ、ライトピンクカラーのいちごのパンナコッタ、濃厚なチョコレートにザクザクのクランブルといちごをのせたプリンなどが登場。ガトーには、いちごを贅沢に敷き詰めたタルト、美しいピンクのグラサージュが目を惹くマスカルポーネフレーズ、いちごのクリームとハートモチーフのチョコレートでデコレーションされた濃厚なオペラ、ホワイトチョコレートといちごのブラウニーなどが並び、いちごとチョコレートのマリアージュを存分に堪能できます。また、おもてなしのファーストディッシュとして、フレッシュいちごとカスタードクリームを包んだモチモチ食感のクレープをソース・ルージュとともに席まで用意。カスタマイズコーナーには、ほろ苦いコーヒーゼリーと濃厚でコクのあるミルクソフトを合わせたパフェが新登場。定番のしぼりたてモンブランは、チョコレート風味のフレーバーで届けられます。また、パンケーキやワッフル、自家製のシュークリーム生地には、生クリームやはちみつ、アイスクリームなどをトッピングして自分好みにカスタマイズすることができます。

ライトミールは鉄板で焼き上げる人気メニュー「パリパリチキン」や、シェフ特製の日替わりカレー、ヘルシーでカラフルな彩りのサラダ、各種チーズのカッティングサービス、日替わりサンドイッチなど約15種類の軽食を提供。また、お好きなシロップを入れて楽しめるアレンジフレーバー炭酸水を含め、約30種類の豊富なドリンクを用意。いちごとチョコレートづくしのスイーツとともに、愛溢れる甘酸っぱいバレンタイン＆ホワイトデーシーズンを過ごしてみてはいかがでしょうか。

《メニュー内容》
［ファーストディッシュ］
・いちごクレープソース・ルージュ添え

［デザート］
ベリーヌ
・いちごパンナコッタ
・チョコレートクランブルプリン
・ストロベリー＆ローズヒップティーゼリー
・ルビーチョコレートといちごのベリーヌ

ガラスボール
・ベリースープ

ガトー
・塩キャラメルショコラ
・マスカルポーネフレーズ
・いちごパイ
・いちごタルト
・フロマージュフレーズ
・オペラ
・あまおうマカロン
・いちごホワイトチョコブラウニー
・いちごマドレーヌ

平日限定：タイムサービス　
・ナポレオンパイ

［カスタマイズデザートコーナー］
・パンケーキ、ワッフル
トッピング：フルーツソース、生クリーム、天然ハチミツ
・しぼりたてチョコレート風味モンブラン
・シェフズスペシャルパフェ
・バッケン窯で焼き上げたシューアイス
・ソフトクリーム
北海道ミルク、あまおう
※5種のトッピングと8種のソースでカスタマイズできます。
・アイスクリーム4種
バニラ、チョコレート、季節のアイス 2種
※5種のトッピングと8種のソースでカスタマイズできます。
・チョコレートファウンテン
具材：マシュマロ、焼き菓子、フレッシュいちご

［前菜］
日替わり前菜3種

［サラダ］
日替わりサラダ3種

［温製料理］
日替わり温製料理5種、名物パリパリチキン

［カレー］
日替わりカレー2種

［カッティングコーナー］
日替わりで各種チーズのブロックを目の前でカッティングして提供いたします。

［その他］
日替わりサンドイッチ・パンなど

［ドリンクバー］
・アレンジフレーバー炭酸水
※炭酸水にお好きなシロップを入れて楽しめます。
・オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶、
コーヒー（ホット・アイス）、紅茶（ホット・アイス）など約30種類

※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。

基本情報Info

開催場所・
最寄駅

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ
竹芝駅 / モノレール浜松町駅 / 浜松町駅 / 大門駅
所在地

〒105-8576

東京都港区海岸1-16-2
MAP
会場

シェフズライブキッチン／3F
開催期間

2025/01/17(金) ～ 2025/03/18(火)
時間

開始 15:00 / 終了 16:45（L.O.16:30）
料金・費用

平日：大人 4,510円　子供 2,200円　／　土日祝：大人 5,390円　子供 2,200円
※税金込み、サービス料15%別
問い合わせ

ナビダイヤル
0570-000222
公式サイト

https://www.interconti-tokyo.com/clk/plan/clk-strawberry-chocolate-sweets-buffet_2025.html