岡山県のご当地ビール「独歩 ヴァイツェン」を実飲レポ！アンテナショップで買えるビール特集

レッツエンジョイ東京編集部では、各アンテナショップが展開する「ご当地ビール」と「ご当地おつまみ」に注目！各地のアンテナショップに足を運び、気になったビールとおつまみを1つずつ選んでその味をレポートしていきます。

美味しいビールを求めて、早速アンテナショップに行ってみましょう！

今回訪問したのは、鳥取県・岡山県の共同アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」。新橋駅・銀座口の目の前にあり、アクセス抜群です！

お店に一歩足を踏み入れると、両県の特産品がズラリ。大山乳業の白バラ牛乳を使ったお菓子や、鳥取和牛を使った商品、岡山名物のきびだんごやフルーツ加工品など、思わず手に取りたくなるものばかりです。

気になる商品が次々と目に入ってきて、つい立ち止まってしまいます・・・。散策を続けていると、お目当てのクラフトビールを発見しました！

数ある中から編集部が気になったのは、宮下酒造の「独歩 ヴァイツェン」。白ビールと呼ばれるビールスタイルで、シンプルながら伝統や味の本格感を感じさせるデザインが目を引き手に取ってしまいました！

ここからは、レッツエンジョイ東京編集部が実飲レポートしていきます！

編集部（N）：宮下酒造さんは、岡山県岡山市に本社を構える老舗酒造メーカーです。中国地方でいち早くクラフトビール製造に取り組んだ先駆的存在で、「独歩 ヴァイツェン」は、宮下酒造さんの代表的なビールになります。それでは、栓を開けていきますね。

編集部（Y）：おお、白ビールらしいきれいな黄金色！白濁感があって、泡もきめ細かいですね。

編集部（M）：うん、香りがすごくやさしい。バナナっぽさとクローブのニュアンスがふわっと香る。

編集部（N）：それでは、さっそく。（ゴクリ・・・）わあ、とってもフルーティー！小麦由来のまろやかなコクと甘みもあります。

編集部（M）：重そうに見えて、意外と軽やか。ゴクゴクいけるタイプですね！

編集部（Y）：うん。苦味も控えめで口当たりがやわらかいね。クラフトビール初心者にも勧めやすい味だと思う！

「独歩 ヴァイツェン」は、やわらかな香りとまろやかな飲み口が印象的な一杯。“ビール苦手かも”って人にも入り口としておすすめなので、ぜひ味わってみてくださいね♪

岡山県のおすすめのおつまみとして紹介したいのは、瀬戸乃屋の「かきのレモンバターソース」（972円）。国産の新鮮な牡蠣を贅沢に使用し、レモン香るバターソースを絡めてさわやかな味わいに仕上げているそう。

一口食べると、レモンのさわやかな風味とバターのコクが絶妙にマッチ！牡蠣のうま味を一層引き立てています。

ビールのおつまみとしてはもちろん、パンにつけたりパスタに和えればソースごと味わうことができますよ！

今回紹介した「独歩 ヴァイツェン」と「かきのレモンバターソース」を購入できる「とっとり・おかやま新橋館」は、鳥取県・岡山県の共同アンテナショップ。

1階は、銘菓をはじめとした生鮮食品や民工芸品など、鳥取・岡山それぞれの特産品がそろうショップフロア。2階には、両県の食材を使った料理を味わえるビストロカフェのほか、観光案内や移住・就職に関する相談コーナーが併設されています。

今回ご紹介した岡山県のご当地ビールをはじめ、ここでしか手に入らない名産品をゲットしにぜひ訪れてみてくださいね。