完熟マンゴーを贅沢にトッピングした夏らしいケーキが登場／マーサービス
▲「プレミアムシフォンケーキ"完熟マンゴー」
生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis（マーサービス）」から、”完熟マンゴー”を使用したプレミアムシフォンケーキが登場。7月16日（火）より、渋谷店、銀座店にて販売中です。
一人前用ホールケーキ「生キャラメルシフォンケーキ」が人気の「MERCER bis」。昨年好評だったという2種類のプレミアムシフォンケーキが、期間限定で再登場しました。
▲「プレミアムシフォンケーキ"完熟マンゴー」
▲「プレミアムシフォンケーキ"完熟マンゴー」
渋谷店と銀座店では「プレミアムシフォンケーキ"完熟マンゴー"」（2,800円、Lサイズ5,900円）が販売中です。”ふわもち食感”な生地を、北海道産の生クリームで包み、完熟マンゴーをトッピングしたという一品です。マンゴーとココナッツを使用したソースにサワークリームを合わせることで、爽やかさと酸味が加わり、よりマンゴーの甘さが際立つといいます。
▲「トロピカルマンゴー」
▲「トロピカルマンゴー」
さらに、池袋店限定で「トロピカルマンゴー」（1,400円）が販売中です。ヨーグルトを合わせてさっぱりと仕上げたというケーキに、完熟マンゴーとパッションフルーツをトッピングしています。
商品情報
「プレミアムシフォンケーキ"完熟マンゴー"」
販売期間：7月16日（火）～
販売場所：渋谷店、銀座店
「トロピカルマンゴー」
販売期間：池袋店
販売場所：7月16日（火）～
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