老舗銭湯が開発する“湯上がりに最も適したクラフトビール”／BATHE YOTSUME BREWERY
錦糸町の銭湯「黄金湯」が、クラフトビールの醸造所「BATHE YOTSUME BREWERY（ベイズ ヨツメ ブルワリー）」を開設。12月16日（土）には併設のビアバーがオープンし、湯上がりの一杯を楽しめるようになります。
黄金湯の創業は、戦前である昭和7（1932）年。1世紀近くのあいだ地域の公衆衛生を担い続けてきた、老舗の銭湯です。2020年にはフルリニューアルを実施。スタイリッシュに生まれ変わり、地域住民はもちろん、遠方からも人々が訪れるほどの人気を誇っています。
その黄金湯から新たに誕生する醸造所とビアバーでは、“湯上がりに最も適したクラフトビール”を開発・提供するとのこと。銭湯好きだけでなく、ビール好きからも注目を集めそうです。
BATHE YOTSUME BREWERYでは3種のオリジナルクラフトビールを製造。
1つめは、小麦のまろやかさとバナナを感じさせる甘い味わいで、トロピカルな香りが楽しめるという「ベイズ フォレスト」。2つめは、輝くような黄金色のペールエールで湯上りに最適という「ベイズ サンライズ」。そして3つめは、シトラス系のホップによる鮮烈な香りが楽しめるという少しアルコール度数の高い「ベイズ シャワー」です。
銭湯とセットで楽しむ、極上の一杯。この機会に味わってみてはいかがでしょうか。
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