人気イタリアン「TACUBO」初のカフェ！限定ドルチェを携え「虎ノ門ヒルズ」にオープン

イートイン限定メニュー＆テイクアウトドルチェが新登場／DOLCE TACUBO CAFFE

人気イタリアンレストラン「TACUBO」が手掛けるパティスリー「DOLCE TACUBO」の初のカフェ業態となる店舗「DOLCE TACUBO CAFFE（ドルチェタクボカフェ）」が11月24日（金）、「虎ノ門ヒルズ」にオープンします。

同店では、代官山にある「DOLCE TACUBO」でもおなじみの焼き菓子が一部リニューアルして登場。またイートインスペースも用意され、イートイン限定のドルチェやドリンク、新商品のソフトクリームなどが提供されます。

▲「プティフール4種盛り合わせ」（1,800円）
▲「季節のドルチェ」（1,900円）
▲「コーヒーゼリー」（1,200円）

イートインメニューには、カフェ限定の季節のドルチェやプティフール盛り合わせなどが登場します。「プティフール4種盛り合わせ」（1,800円）は定番4種類のフィナンシェ、プリン、カヌレ、シュークリームをミニサイズで提供。人気商品を一度に楽しめるのは、イートインが可能な虎ノ門店のみとなります。

その他、栗・洋梨・カカオニブ・ローズマリーなどから常時2種類が用意されている「季節のドルチェ」（各1,900円）、TERRA COFFEE ROASTERSのスペシャリティコーヒーを使用した「コーヒーゼリー」（1,200円）などがラインナップされます。

▲「エスプレッソモヒート」（1,320円）
▲「カフェラテシェケラート」（990円）
▲「ビチェリンタクボ」（1,320円）

また、ドリンクメニューも充実。ミントとライムを贅沢に使いフレーバーを抽出したベースに、ライトローストしたエスプレッソを合わせた「エスプレッソモヒート」（1,320円）、シェーカーでエスプレッソを急冷した、濃厚＆クリーミーな甘みがあるというアイスコーヒー「カフェラテシェケラート」（990円）、濃厚ホットチョコレートにエスプレッソ、生クリームを加えた「ビチェリンタクボ」（1,320円）など、特別感あるドリンクがそろいます。

▲「ソフトクリーム（ミルク/コーヒー/ミックス）」（各800円）
▲「焼き立てフィナンシェ」（400円）、「お持ち帰りフィナンシェ（12個入り）」（4,200円）、「カヌレ」（400円）、「シュークリーム（カスタード）」（700円）
▲「サブレ」（4種32枚4,500円、6種48枚6,400円）

さらにイートインだけでなく、テイクアウトや物販にも注目商品が登場。

イタリアのソフトクリームサーバーCarpigianiで作る、ふわふわでなめらかな食感とキレのある甘さが特徴という“新感覚”ソフトクリームはテイクアウトドルチェで提供。また物販では、これまで代官山本店で焼き立てのみを提供していたフィナンシェを、お手土産にも利用できる個包装のセットで販売。人気のサブレ缶もリニューアルするなど新店舗ならではのアイテムが並びます。

同店は11時開店、閉店は月～土曜が 23時、日曜祝日が22時（ラストオーダー30分前）。日中のブレイクタイムや夜のひとときまで利用シーンはさまざま。特別なドルチェとともに贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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