【恵比寿】安ウマ＆コスパ抜群なお寿司ランチまとめ

目の前で職人が握る、鮮度バツグンのお寿司を堪能／びっくり寿司 恵比寿店

恵比寿駅から徒歩2分の「びっくり寿司 恵比寿店」は、カウンター席からテーブル席まで充実していて、ゆったり食事をしたいときにピッタリ。

ネタは、熟練の職人が毎朝仕入れているため、鮮度も質も間違いなし！ランチタイムには、海鮮ちらしや握り寿司など、約9種類のおトクなメニューが揃います。

女性にイチオシなのが、マグロやサーモンなど、その日のオススメを9貫も食べられる「おまかせ9貫にぎり」（1,058円）。職人が丁寧に握ったお寿司は、目にも美しくシャリの食感も絶妙！

「おまかせ12貫にぎり」（1,257円）もあるので、たくさん食べたいという日にはこちらをチョイスして。

夜は、お刺身や煮魚、天ぷらなど一品料理も充実。夜も比較的リーズナブルなので、ランチで気に入ったら夜に再び訪れてみてもいいいですね♪

駅近の回転ずし店でカジュアルにお寿司ランチ／元祖寿司 恵比寿駅前店

好きなものを好きなだけ食べたいという人は、恵比寿駅から徒歩3分の回転寿司店「元祖寿司 恵比寿駅前店」がオススメ。1皿135円～と、お手ごろ価格なのもうれしいお店です。

鮮魚は豊洲から毎日直送。魚のさばき、シャリ炊き、握りなどすべて店内で作業していて、食材の仕入れから調理までこだわり抜いたお寿司をいただけます。メニューは常時60品以上で、そのほか旬の魚もラインナップ。バラエティー豊かで、何を食べようか悩んでしまいそう♪

こちらでぜひ食べたいのが、終日販売している「サービストロ」。脂ののったトロが一皿102円！そのほか、日替わりのサービス商品も一皿102円でいただけるので、そちらもチェックしてみて。

人気メニューのひとつ、「まぐろ三昧」（648円）は、本マグロの大トロ・中トロ・赤身の3種類を食べ比べできる贅沢な一品。友達とそれぞれ頼んで、お互い好みの味を見つけてみるのも楽しそうですね♪

地元の人がリピートする、本格江戸前寿司の名店／博一

地元の人や恵比寿で働く人たちに愛されているのが、恵比寿駅から徒歩7分の場所にある「博一」。赤酢で握る本格江戸前寿司が評判のお店です。カウンター席のほか、ゆったり座れるテーブル席もあるので、落ち着いて食事がしたいときに◎。

ランチのお品書きは、握りやちらし、日替わり丼や刺身定食など14種類が揃います。鮮魚のほか、焼き魚や煮魚、アジフライ定食など、さまざまな味から選べるのも人気な理由の一つ♪

定番の「にぎり」は、握り7巻と巻物、お替り自由のみそ汁が付いて980円。マグロやイカ、エビや自家製玉子焼きなどその日に美味しいネタが並ぶので、何が食べられるかは行ってからのお楽しみ♡

江戸前の赤酢を使ったシャリは、しっかりした酸味とほんのりした甘さを感じられる、深い味わいです。ほかではなかなか食べられない、本格的な味を堪能してくださいね♪

ちょっぴり遅めのランチにも利用できる、24時間営業のお寿司屋さん／築地すし鮮 恵比寿東口店

ランチタイムを逃してしまった…。というときでも安心なのが、「築地すし鮮 恵比寿東口店」。恵比寿駅東口を降りてすぐの好立地なうえ、なんと24時間営業。ランチタイムは11時～17時と、たっぷり時間がとられているのもうれしいポイント。ランチは休日もやっているので、いろんなシチュエーションで活躍してくれること間違いなし♪

ランチメニューは、握りや丼など約10種類がラインナップ。ネタの内容はどれも日替わりで、その時の美味しい魚介が食べられます。 特に人気の「ランチにぎり」は、にぎり7貫と巻物1本、茶碗蒸しとみそ汁まで付いて税込999円！リーズナブル&ボリューミーな、満足度抜群のメニューです。 食欲旺盛な人には、握りが13貫になる「ランチ握り1.5人前」（1,199円）もオススメですよ。

まとめ

恵比寿には、安くて美味しいお寿司屋さんがたくさん！ぜひ友達を誘って、プチ贅沢なランチを満喫してくださいね。新鮮なお寿司に、気分も上がり、その後の時間もより楽しく過ごすことができそうです♪

取材・文：石部千晶（六識）

※2018年10月18日の情報です。価格や内容は変更になる場合があります。

※価格はすべて税込です。