鮨 侑じ
-
恵比寿グルメ
ポイント
静寂と美食の隠れ家。
世界を知る匠が握る、恵比寿の地下に潜む至高の鮨体験。
施設概要
恵比寿の喧騒から一歩離れた場所に佇む、大人のための隠れ家「鮨 侑じ」。
扉を開ければ、そこは凛とした空気が流れる白木の空間。
名店で腕を磨いた匠が、その日一番の旬魚を極上の握りへと昇華させます。
宮城県産米をブレンドしたこだわりのシャリと、手間を惜しまず仕込まれたネタとの一体感は
口の中でほどける瞬間に至福の感動を与えます。
名物の「蒸し鮑」や濃厚な雲丹など、五感を揺さぶるコース構成も魅力。
個室カウンターも完備しており、大切な方とのデートやご接待、
海外ゲストのおもてなしにも最適です。
洗練された空間で、心ゆくまで「鮨」という物語をご堪能ください。
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