ゆしま花月

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  • ▲ゆしま花月のかりんとう

    ▲ゆしま花月のかりんとう

  • ▲ゆしま花月「かりんとう 単衣」

    ▲ゆしま花月「かりんとう 単衣」

  • ▲ゆしま花月「かりんとう 丸小缶(朱色)」

    ▲ゆしま花月「かりんとう 丸小缶(朱色)」

  • ▲ゆしま花月 外観

    ▲ゆしま花月 外観

  • ▲ゆしま花月 外観

    ▲ゆしま花月 外観

ポイント 著名人にも愛される湯島の老舗かりんとう専門店

施設概要

下町情緒あふれる湯島にある「ゆしま花月」は、昭和22(1947)年創業のかりんとう屋。もともとは小さな駄菓子屋としてスタートしましたが、ほどなくしてかりんとうが評判を呼び、かりんとうの専門店に。「東京三大かりんとう」の一つとして語られることも多い、言わずと知れた人気店です。

かりんとうといえば黒砂糖を使った黒褐色のものが一般的ですが、ゆしま花月のかりんとうは白砂糖を使っているのが特徴。上白糖を飴になるまで煮詰め、職人の手作業で生地に絡めており、ガラスのようなつやつやとした美しい見た目に仕上がっています。外はカリッ、中はサクッとした独特の食感は、きめの細かい生地を温度の違う米油で三度揚げするこだわりの製法から生まれるもの。飽きのこない美味しさに、落語家や芸能人など、多くの著名人からも親しまれています。

かりんとうの美味しさはもちろん、パッケージの愛らしさも人気の理由の一つ。創業当時から変わらない色合いとデザインの「丸缶(朱色)」、着物柄のパッケージが目を引く「単衣(ひとえ)」などに加え、シーズンごとの限定パッケージも登場します。自宅で楽しむのはもちろん、手土産など贈り物にもピッタリです。

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基本情報
  • 最寄駅

    湯島駅(徒歩3分) / 上野広小路駅(徒歩3分) / 御徒町駅(徒歩5分) / 上野駅(徒歩10分)

  • 所在地

    〒113-0034

    東京都文京区湯島3-39-6  
    MAP

  • 営業時間

    月~金9:30~20:00
    土日祝10:00~17:00

  • 駐車場

    無し

  • 問い合わせ

    03-3831-9762

  • 公式サイト

    ゆしま花月公式サイト

  • 公式SNS

    X(旧Twitter):https://x.com/karintoukagetsu

※本ページ内の情報は「有限会社花月」に確認した上で公開しています。
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。

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