アトリエうかい Cafe ＆ Factory HACHIOJI
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小宮八王子グルメ
ポイント 洋菓子店「アトリエうかい」の菓子製造工房を中心とした複合施設
施設概要
「アトリエうかい Cafe ＆ Factory HACHIOJI」は、菓子製造工房にカフェやショップを併設した複合型店舗。遊び心のある仕掛けとともに菓子づくりの様子を見学することができます。
見学できるスペースでは、クッキーとショコラの製造工程を間近で見ることができます。“山の麓の製菓店”をテーマにしたカフェでは、できたてのクッキーをはじめ、パティシエがキッチンでつくるお菓子や軽食などを楽しめます。
※2026年9月7日（月）オープン
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