リンカーン氷菓店
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町田町田グルメ
ポイント “和食職人”が手掛けるかき氷専門店
施設概要
「リンカーン氷菓店」は、2023年に中目黒で間借り営業をしていた、和食職人が手掛けるかき氷店「ナカメグロアイスマン」が原点で、再開を望む声に応えて本格始動しました。
「リンカーン氷菓店」の商品開発を手掛けるのは、和の職人。見た目だけではなく、味の変化や食感の変化、温度のコントラスト、素材本来の魅力を意識し、一杯をコース料理のように設計しているといいます。また全商品に無料で、 追い練乳、箸休めの漬物、温かいお吸い物を提供します。和食店ならではのおもてなしで、最後まで心地よく楽しめるかき氷体験を届けます。
※2026年6月22日（月）オープン
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