オリジナルパンケーキハウス ルミネ池袋店

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ポイント アメリカ・ポートランド発祥のパンケーキショップ。

施設概要

看板メニューは、創業当時から変わらない味で愛されているという「ダッチベイビー」。ジャーマン生地と呼ばれる、“サクサクふわふわ”な不思議な食感の生地を使用しているといいます。お店のスタッフが目の前で、ホイップバターとレモン、粉糖で最後の仕上げを行ってくれるのだそう。

また、「ふわふわパンケーキ」は本場アメリカの店舗にはない、日本オリジナルの人気商品。オーダーを受けてから都度メレンゲを立てて作るため、メニュー名の通りふわふわに仕上がるのだとか。

さらに、ルミネ池袋店でしか味わえない数量限定メニューとして「ピザ」が展開されます。小麦粉にとことんこだわる同店だからこそ作れる、もちもち生地が特徴とのことです。

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基本情報

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。

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