菓子 たかむら
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神谷町グルメ
ポイント 秋田の会員制料亭「日本料理 たかむら」が手掛ける菓子店。
施設概要
「日本料理 たかむら」は、東京・目白の江戸料理の老舗「太古八」で修行を積んだ店主が、平成11（1999）年に故郷の秋田に開業した会員制料亭。
「菓子 たかむら」では、通常は秋田本店の会員しか食べられない「八衣（はごろも）」を提供。口に含んだ瞬間に求肥がふわりと溶ける、“新感覚の極上スイーツ”だといいます。
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