BISTRO FAVORI 代官山
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代官山グルメ
ポイント 名物フレンチトーストも！旬野菜にこだわったオーガニック系ビストロ
施設概要
代官山の旧山手通り沿いにある「BISTRO FAVORI（ビストロ ファヴォリ）代官山」。ネイビーの日よけが 目を引く西洋風の建物が印象的なレストランです。
店内は、古き良きフランスの邸宅を思わせるノスタルジックな雰囲気。木の温もりにあふれた空間で、ゆっくりと食事を楽しめます。
料理には旬の野菜が惜しみなく使用されており、“週に2回は食べたくなるフレンチ”とも称されるほど。平日ランチは、10種類から選べるメイン料理に、バスケットに盛り合わせてサーブされるサラダが付いた、目にもおなかにも大満足の内容です。
週末ランチやディナーでは、伝統的なフランス料理の技法を軸に、日本の技法や食材も取り入れたコース料理を提供。ディナーでは、2階にあるデトックススパ「ダマイ」と提携した料理たっぷりの「ダマイコース」も用意されています。
また、前夜からじっくり浸み込ませてつくる名物フレンチトーストは、ぜひ味わってほしい一品。ランチやディナーのデザートとしてはもちろん、専属パティシエがすべて手作りするアフタヌーンティーセットでいただけます。
パリの街角を思わせる空間で、都会の喧騒を忘れて美食に酔いしれてみてください。[編集部コメント]
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