ポイント 神戸の人気ハンバーガー店「BRISKSTAND」の神奈川初進出店。
神戸で行列を呼ぶ人気ハンバーガー店の神奈川初進出店。BRISKSTANDのハンバーガーには全粒粉入りの無添加バンズのみを使用し、しっかり食べごたえのあるパティは国産牛100%の“つなぎなし”で、国産の天然塩のみを使って仕上げています。味の決め手となる自家製の煮たまねぎは、甘くとろりとした風味が特徴で、肉汁あふれるパティとの相性が抜群なのだそう。
数あるメニューの中でも見逃せないのが、ユニークな手法で作られる「切ったやつ」。ハンバーガーを縦に切り、その断面を熱々の鉄板で二度焼きすることで、パティや具材に肉汁をしっかりと吸わせた一品です。
店内は、カジュアルな雰囲気の内装で、全26席を用意。丸太等木材を利用した自然を感じられる空間で、食事を楽しむことができます。
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