ホーム厨房 米'n
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東京東京駅・丸の内グルメ
ポイント 東海道新幹線東京駅ホームにある「海苔弁」と「おむすび」の専門店
施設概要
できたてのおむすびを販売する「おむすび処 米'n」の姉妹店。東海道新幹線東京駅ホームで「海苔弁」と「おむすび」を販売します。お米は、山形県庄内平野で育った「コシヒカリ」のみを使用。海苔は、有明海で育った風味と色味にこだわりのあるものを厳選しています。海苔弁に乗せる焼き魚は、熟成室でじっくり漬け込み魚のうま味を引き出した“熟成漬け魚”などを用意。
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