jeune ワインと小鍋
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立川立川グルメ
ポイント 多彩なグラスワイン、無農薬野菜オーガニック中心のお料理を食べられるワインバー、ジューヌへようこそ！！
施設概要
愛するワインを、美容と健康に良い肴で楽しむにはどうしたらいいか、考えました。
多量の野菜を無理なく取れる和出汁で炊いた『寄せ鍋』。
『4日間かけて作る牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』は、じっくりと煮込む事で余分な脂を落としコラーゲンと旨味だけにし、
魚は、南仏料理の技法で鮮魚を贅沢に丸ごと煮込んで作った濃厚なスープ『スープドポワソン』で魚介を炊く、『ジューヌの特製ブイヤベース』に！
- 基本情報
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最寄駅
立川駅
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所在地
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営業時間
月・火・木～日・祝前日・祝日 ディナー・バー：18:00～翌2:00(L.O.1:00)(そして大大好評をいただいております、通常オープン前15：00～18：00の1組様完全限定貸し切り営業も引き継ぎ承っております！（前日までのご予約制、お一人様も大歓迎！）。)
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定休日
毎週水曜日
※1月1日は休まず営業いたします -
料金・費用
平均予算 6,500円
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問い合わせ
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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