庵
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籠原グルメ
ポイント
創業より20年以上。北海道産の玄蕎麦を使い、心をこめた手打ち蕎麦です。
平成22年の新装オープン。
施設概要
当店は北海道産の玄そばを使用しています。2:8と生粉打ち(10割)を打っています特に10割そば喉越し滑らかでおすすめです。そばの苦手な方でも満足していただける様こだわりを持ってそば作りをしています。店主自ら山へ入って取って来て提供する「山菜の天ぷら」一緒にぜひ一度、ご賞味ください。(写真はウド、モミジガサ、コシアブラです)
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